Geräte und Zubehör
Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 Stück
Zutaten
-
Wasser300 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Mehl450 g
-
Backpulver1 TL
-
Hartweizengrieß und etwas mehr zum Ausstreuen200 g
-
Zucker1 TL
-
Salz2 TL
-
Öl zum Bestreichen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
1170 mg
Eiweiß
21 g
Brennwert
2664 kJ /
637 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
10.6 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
133 g
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