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Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
10 porties
Zutaten
Volkorenbroodjes
-
gepelde walnoten50 g
-
water350 g
-
verse gist verkruimeld20 g
-
suiker1 snuifje
-
volkoren tarwebloem500 g
-
lijnzaad50 g
-
zonnebloempitten (optional)50 g
-
zout1 tl
Dip
-
kwark kaas150 g
-
avocado in stukken50 g
-
honing20 g
-
mosterd30 g
-
feta kaas in stukken150 g
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
Opbouw
-
wortel in staafjes (5 cm)150 g
-
komkommer in staafjes (5 cm)150 g
-
rode paprika in staafjes (5 cm)150 g
-
gele paprika in staafjes (5 cm)150 g
-
selder in staafjes (5 cm)150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
423.8 mg
Eiweiß
18.7 g
Brennwert
1889.9 kJ /
451.7 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
16.8 g
gesättigte Fettsäuren
5.7 g
Kohlenhydrate
64.9 g
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