Donuts deluxe
TM6 TM5

Donuts deluxe

4.4 (28 Bewertungen)

Zutaten

Donuts

  • 140 g Milch
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 60 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 370 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 1 Ei
  • ½ TL Salz
  • neutrales Öl zum Frittieren

Glasur und Fertigstellung

  • 300 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 1 TL geriebene Orangenschale
  • 250 g frische, gemischte Beeren
  • 70 g Nüsse, gehackt (z. B. Mandeln, Haselnüsse, Pistazien)
  • 300 g Kekse oder Süßigkeiten, gemischt (siehe Tipp), ggf. in Stücken
  • 50 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
2259 kJ / 539 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
62 g
Fett
26 g
Ballaststoffe
3.7 g

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