Vanille-Schoko-Freak-Shake
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Vanille-Schoko-Freak-Shake

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Zutaten

Schokoladen-Sauce

  • 40 g Zucker
  • 15 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 100 g Milch
  • 1 Prise Salz
  • 40 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • ½ TL Kakao

Schokoladen-Verzierung

  • 150 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 8 Marshmallows, groß
  • 8 Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos)
  • Zuckerperlen zum Bestreuen

Milchshake und Fertigstellung

  • 350 g Vanilleeis
  • 500 g Milch
  • 400 g Sahne
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • Zuckerperlen zum Verzieren
  • Schokolinsen zum Verzieren

Nährwerte
pro 1 Glas
Brennwert
4982 kJ / 1190 kcal
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
124 g
Fett
70 g
Ballaststoffe
2.3 g

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