Schoko-Sahne-Schichttorte
TM6 TM5

Schoko-Sahne-Schichttorte

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Zutaten

Schokoladen-Crêpes

  • 50 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 700 g Milch
  • 150 g Mehl
  • 60 g Kakao
  • 70 g Zucker
  • 6 Eier

Füllung und Fertigstellung

  • 600 g Sahne
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 150 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • Puderzucker zum Bestäuben

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1341 kJ / 320 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
23 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Ballaststoffe
2.4 g
Natrium
65 mg

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