Geräte und Zubehör
Crocchette di germogli di soia
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1 spicchio di aglio
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g di cipollotto a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
400 g di fagioli di soia in scatola, sciacquati e ben scolati
-
50 g di farina di riso
-
20 g di tamari
-
25 g di succo di limone, spremuto fresco
-
50 g di pangrattato
-
1 cucchiaino di curry in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
½ cucchiaino di semi di cumino
-
olio per frittura q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
411.7 mg
Eiweiß
21.6 g
Brennwert
1351.4 kJ /
323 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
7.5 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Kohlenhydrate
35.6 g
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Italien
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