Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 portions
Zutaten
-
1400 g de gros sel
-
4 cuisses de poulet, avec os et peau (200 g chacune env.)
-
1 ½ c. à soupe de curry en poudre
-
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
-
500 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en cubes (2 cm)
-
100 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
-
10 g gingembre frais en fines tranches
-
1 gousse d'ail
-
1 piment frais épépiné, à ajuster en fonction des goûts
-
30 g d'huile de tournesol
-
10 g de jus de citron10 g de jus de citron vert
-
10 g de sucre roux
-
1 pincée de sel
-
250 g de lait de coco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1 mg
Eiweiß
35 g
Brennwert
3286 kJ /
785 kcal
Fett
57 g
Ballaststoffe
7.3 g
gesättigte Fettsäuren
21 g
Kohlenhydrate
39 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre
2 Std. 40 Min
Porc mariné, riz sauté et légumes croquants
50 Min
Poulet Nouvelle-Orléans
2 Std.
Poulet mariné aux oignons et champignons noirs
55 Min
Poulet à la cubaine
40 Min
Poulet à la jamaïcaine
1 Std. 40 Min
Pilons de poulet laqués à la mangue
55 Min
Pâtes à la tunisienne
35 Min
Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage
1 Std. 20 Min
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3 Std. 10 Min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40 Min
Poulet rôti farci
1 Std. 50 Min