Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

16 pièces

Zutaten

120 g d'oignon coupés en deux
5 brins de coriandre fraîche
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
500 g de filet de cabillaud sans peau et en morceaux
5 pincées de sel
5 pincées de poivre moulu
8 feuilles de brick
200 g de cheddar affiné au piment d'Espelette

200 g de cheddar affiné, fumé
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 123.1 mg

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 398.1 kJ / 95.1 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 4.2 g

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Frankreich

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