Ravioli de légumes

Ravioli de légumes

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

de farine de blé et un peu pour fariner
300 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
œufs
3
d'oignon coupé en deux
100 g
d'ail
1 gousse
d'huile d'olive
40 g
courgette coupée en dés (2 mm env.)
1
poivron rouge coupé en dés (2 mm env.)
1
tomates coupées en morceaux
2
de sel
7 pincées
de poivre fraîchement moulu
7 pincées
de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux
190 g
de sauce au piment, type Tabasco®
8 gouttes
de crème liquide 30-40% m.g.
70 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 712 kcal / 2971 kJ

Eiweiß 25.5 g

Fett 40.3 g

Kohlenhydrate 58.3 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 15.3 g

Natrium 1285.3 mg

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Frankreich

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