Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
4 parts
Zutaten
La pâte à pizza
-
220 g d'eau minérale
-
1 sachet de levure boulangère sèche
-
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
30 g d'huile d'olive
-
7 g de sel
L'huile de basilic et la garniture
-
20 belle feuille de basilic frais
-
40 g d'huile d'olive
-
250 g de mozzarella
-
farine de blé pour le plan de travail
-
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
-
250 g de champignons frais épluchés et coupés en fines lamelles
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
sel
-
poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
19 g
Brennwert
2221 kJ /
531 kcal
Fett
25 g
Kohlenhydrate
59 g
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