Sojamelk en gestoomde broodjes

Sojamelk en gestoomde broodjes

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porties

Zutaten

Deeg

water
240 g
gedroogde gist (ong. 1 volle tl)
5 g
poedersuiker
10 g
bloem
500 g
zout
¼ tl

Sojamelk en stomen van broodjes

water
1250 g
sojabonen geweekt gedurende min. 4 uur en uitgelekt (gewicht na uitlekken ong. 200 g)
100 g
olie met neutrale smaak
½ tl
poedersuiker naar eigen smaak
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 111.9 mg

Eiweiß 13.1 g

Brennwert 1277.3 kJ / 305.3 kcal

Fett 3.4 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 56.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Traditionele recepten 47 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Mocktail met Blauwe Thee en Passievrucht

Pas d’évaluation

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Pas d’évaluation

Bloemige Focaccia

Pas d’évaluation

Glutenvrije, Vegan Linzen Wraps

Pas d’évaluation

Geroosterde aubergines

1h 35min

Scandinavische brunch

Pas d’évaluation

Zijden tofu cheesecake

Pas d’évaluation

Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum

Pas d’évaluation

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

45min

Vers pastadeeg

1h

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

3h 50min

Vijfzaden energierepen

1h 45min