![Volkoren pitabrood Volkoren pitabrood](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73eb26b1-ddbd-4238-adc8-6bd23f7ef231/Derivates/b1f6659a-d168-4967-bdd8-d858335bd296.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g water, en 2 tl extra om met het ei op te kloppen
- 10 g gedroogde gist
- 1 tl honing
- 350 g volkoren tarwebloem
- 150 g witte bloem
- 1 ¼ tl zout, naar eigen smaak
- witte bloem, om te bestuiven
- 1 eierdooier
- 1 tl zwarte komijnzaadjes
- Nährwerte
- pro 1 stuk
- Brennwert
- 2209 kJ / 528 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 101.5 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoffe
- 13 g
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