Portugiesische Crème Brûlée

Portugiesische Crème Brûlée

4.6 196 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

8 Portionen

Zutaten

Milch
1000 g
Eigelb
6
Zucker
200 g
Speisestärke
40 g
60 g Mehl
Zitronenschale, gerieben
1 geh. TL
brauner Zucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1001 kJ / 239 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Damals. Heute. Für immer. 50 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Crema Catalana

1 Std. 10 Min

Klassische Zabaglione

15 Min

Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel

1 Std. 30 Min

Zabaglione

15 Min

Eierlikör-Semifreddo mit Beeren

24 Std.

Kaffee-Sabayon

10 Min

Crème brûlée

2 Std. 30 Min

Gestürzter Apfelkuchen

1 Std. 30 Min

Crème Brûlée

3 Std. 10 Min

Fruchtige Zitronentarte mit Baisertupfen

4 Std. 40 Min

Canelés

14 Std.

Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen

1 Std.