Sommer-Cocktailsauce

Sommer-Cocktailsauce

4.1 72 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

2 Gläser

Zutaten

Cornichons (Abtropfgew. 110 g), abgetropft, Sud aufgefangen
1 Glas
Kapern eingelegt, abgetropft
2 EL
Zwiebel halbiert
1
Dill abgezupft
3 Stängel
Salz
1 ½ TL
Zucker
30 g
Pfeffer
¼ TL
Wasser
200 g
Kartoffelstärke
20 g
neutrales Öl
200 g
Sahnealternative aus Soja
100 g
Senf
1 TL
Tomatenmark
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Glas

Eiweiß 2 g

Brennwert 4678 kJ / 1117 kcal

Fett 109 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 4/2021 41 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Petersilienöl

2 Std. 15 Min

Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip

1 Std. 10 Min

Allround Kräuter-Marinade und Mayo

15 Min

Sweet Chilli Sauce

40 Min

Mosaik-Lachs

7 Std. 30 Min

Tomatenessenz

13 Std. 30 Min

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

1 Std. 10 Min

Mango-Chili-Chutney zu Fisch und Geflügel

20 Min

Steaks mit Würzbutter, Erdäpfelrösti und Zwiebeln

1 Std. 30 Min

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

1 Std. 45 Min

Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise

30 Min

Caesar-Salat-Dressing (eifrei)

10 Min