Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g water, plus extra for egg wash
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 tsp honey
- 350 g wholemeal plain flour
- 150 g plain flour, plus extra to dust
- 1 ¼ tsp sea salt, to taste
- 1 egg yolk
- 1 tsp nigella seeds (see Tip)
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 4033.5 kJ / 964 kcal
- Eiweiß
- 28.7 g
- Kohlenhydrate
- 195.9 g
- Fett
- 5.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.3 g
- Ballaststoffe
- 8 g
- Natrium
- 1193.7 mg
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