Japanisches Omelett (Tamagoyaki)
TM6 TM5

Japanisches Omelett (Tamagoyaki)

4.2 (12 Bewertung)

Zutaten

  • 6 Eier
  • ¾ TL Dashi-Pulver, instant
    oder ¾ TL Instant-Hühnerbrühe
  • 20 g Reiswein (Mirin)
    oder 20 g Weißwein, lieblich
  • ½ TL Zucker
  • 15 g helle Sojasauce
  • 500 g Wasser

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
532 kJ / 128 kcal
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
8 g
Ballaststoffe
0 g

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