
Geräte und Zubehör
Skyr-Vanille-Himbeereis (low fat)
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 10 Std. 45 Min
6 Portionen
Zutaten
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Xylit (Birkenzucker)120 - 130 g
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Eidotter4
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Milch 3,6% Fett320 g
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Vanilleschote nur das ausgekratzte Vanillemark1
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Skyr400 g
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Xanthan (Verdickungsmittel)½ TL
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Himbeeren250 g
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Agavendicksaft30 g
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Wasser30 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
193 kcal /
805 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
7 g
Kohlenhydrate
35 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
64 mg