Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Curry de garbanzos (Chana masala)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
6 raciones
Zutaten
-
1 ½ cucharadas de comino en grano
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
200 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (2,5 cm)
-
2 de clavos enteros
-
½ - 1 chile verde fresco (optional)
-
1 cucharada de semillas de cilantro
-
1 cucharada de cúrcuma molida
-
1 cucharadita de sal
-
250 g de tomate triturado en conserva
-
½ cucharada de garam masala
-
2 cucharadas de pulpa de tamarindo
-
400 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
-
3 - 4 ramitas cilantro fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
6.8 g
Brennwert
641 kJ /
153 kcal
Fett
6.7 g
Ballaststoffe
7.92 g
Kohlenhydrate
16.44 g
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