Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sopa thai de pollo
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 raciones
Zutaten
-
granos de pimienta negra5 - 10
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de jengibre fresco (2,5 cm)1 trozo
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de cilantro fresco2 ramitas
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de lemon grass fresco (en trozos de 2 cm)4 tallos
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de caldo de pollo400 g
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de leche de coco800 g
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de galanga fresca (optional)6 rodajas
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hojas de lima kaffir frescas10
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carne de cuarto trasero de pollo sin hueso (en tiras de 1 cm)300 g
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de mazorcas de maíz mini (en cuartos longitudinales)50 g
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de champiñones frescos pequeños (enteros o en mitades)120 g
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de zumo de lima60 g
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de salsa de pescado thai45 g
-
chile rojo cortado en rodajas finas1
-
cebolleta recta cortada en diagonal en rodajas finas1
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de cilantro fresco picado grueso4 ramitas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
109.5 kcal /
458 kJ
Eiweiß
11.3 g
Fett
3.7 g
Kohlenhydrate
7.5 g
Ballaststoffe
1 g
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