Sopa thai de pollo

Sopa thai de pollo

4.4 28 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

5 - 10 granos de pimienta negra
1 trozo de jengibre fresco (2,5 cm)
2 ramitas cilantro fresco
4 tallos de lemon grass fresco (en trozos de 2 cm)
400 g caldo de pollo
800 g de leche de coco
6 rodajas de galanga fresca (optional)
10 hojas de lima kaffir frescas
300 g carne de cuarto trasero de pollo sin hueso (en tiras de 1 cm)
50 g de mazorcas de maíz mini (en cuartos longitudinales)
120 g de champiñones frescos pequeños (enteros o en mitades)
60 g de zumo de lima
45 g de salsa de pescado thai
1 chile rojo cortado en rodajas finas
1 cebolleta tierna cortada en diagonal en rodajas finas
4 ramitas cilantro fresco picado grueso

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 11.3 g

Brennwert 458 kJ / 109.5 kcal

Fett 3.7 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 7.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Food truck 83 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Bol tex-mex

50 Min

Tabulé - Líbano

2 Std. 15 Min

Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

45 Min

Pollo caramelizado con sésamo - Malasia

1 Std. 25 Min

Sopa asiática de verduras con tofu

1 Std. 30 Min

Raita de pepino

10 Min

Caldo escocés (Scotch broth)

1 Std.

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45 Min

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15 Min

Smoothie bowl de fresas, coco y chocolate

5 Min

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

15 Min

Smoothie bowl de avena con chocolate

5 Min