Brokkolistrudel mit Schinken und Käse
TM6 TM5

Brokkolistrudel mit Schinken und Käse

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Zutaten

  • 100 g Emmentaler Käse, in Stücken
  • 200 - 300 g Brokkoli, in Stücken, Strunk geschält
  • 2 Eier (ein Ei verquirlt, zum Bestreichen)
  • ¼ TL Kurkuma, gemahlen
  • ½ - ¾ TL Salz
  • ¼ - ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
  • 100 g Schinkenscheiben
  • 1 Packung Blätterteig, aus dem Kühlregal (ca. 280 g)

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1359 kJ / 323 kcal
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
12 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Ballaststoffe
3 g
Natrium
749 mg

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