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Brokkolistrudel mit Schinken und Käse
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 Stücke
Zutaten
-
Emmentaler Käse in Stücken100 g
-
Brokkoli in Stücken, Strunk geschält200 - 300 g
-
Eier (ein Ei verquirlt, zum Bestreichen)2
-
Kurkuma, gemahlen¼ TL
-
Salz½ - ¾ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ - ½ TL
-
Muskatnuss, frisch gerieben2 - 3 Prisen
-
Schinkenscheiben100 g
-
Blätterteig, aus dem Kühlregal (ca. 280 g)1 Packung
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
323 kcal /
1359 kJ
Eiweiß
15 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
39 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Natrium
749 mg
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Strudel - pikant und köstlich
8 Rezepte
Österreich
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