Erdäpfelwirler

Erdäpfelwirler

4.3 53 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Erdäpfel, festkochend gekocht, vom Vortag, geschält, in Stücken (3 cm)
800 - 1000 g
Ei
1
Weizenmehl, universal
200 g
200 g Maismehl, fein gemahlen
Salz
1 TL
Butterschmalz in Stückchen
60 g
Butter in Stückchen
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 2251 kJ / 539 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 82 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alles in Butter - Tirol 12 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

45 Min

Wälder Käsknöpfle

Wälder Käsknöpfle

55 Min

Hafaloab mit Kraut

Hafaloab mit Kraut

1 Std. 15 Min

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

1 Std. 15 Min

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

40 Min

Gebackene Speckknödel

Gebackene Speckknödel

50 Min

Osttiroler Schlipfkrapfen

Osttiroler Schlipfkrapfen

2 Std. 30 Min

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

50 Min

Kaspressknödelsuppe

Kaspressknödelsuppe

1 Std. 35 Min

Tiroler Kiachl mit Preiselbeerkompott

Tiroler Kiachl mit Preiselbeerkompott

1 Std. 20 Min

Frittaten

Frittaten

30 Min

Tiroler Kasnock’n

Tiroler Kasnock’n

1 Std.