Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 sprigs fresh coriander, stems, roots, and leaves, cut into pieces
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 2 fresh long green chillies, trimmed and deseeded, if preferred
- 270 g coconut milk
- 1000 g water
- 10 g oil
- 1 tsp sea salt
- 250 g jasmine rice
- 500 g chicken tenderloins, cut into bite-sized pieces
- 50 - 100 g fresh bean sprouts, to taste
- 1 red capsicum, sliced
- 1 mango, cut into cubes
- ½ cucumber, cut into pieces (1 cm)
- 1 sprig fresh mint, leaves only, finely shredded
- 2 - 3 tbsp salted peanuts, roasted and roughly chopped
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2309.8 kJ / 552.1 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Fett
- 23.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.5 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 710.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 Min
Asian-style pork noodles
1 Std.
Silverbeet and mushroom pasta (TM6)
30 Min
Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)
55min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25 Min
Chicken meatballs with coconut rice
35 Min
Sticky chicken
24h 35 min
Turkey rissoles and kale slaw
30 Min
Chicken teriyaki
20 min
Chicken and spinach enchiladas
40 Min
Linguine with lemon and prosciutto
25 Min
Feta, spinach and potato frittata
1 Std.