
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 220 g wholemeal spelt flour
- 4 makrut lime leaves veins removed
- 1 egg
- 40 g water
- 60 g extra virgin olive oil
- 6 spring onions/green onions trimmed and cut into quarters
- 10 sprigs fresh coriander leaves only
- 80 g Thai green curry paste (see Tips)
- 100 g canned cannellini beans no-added salt, rinsed and drained
- 500 g chicken mince
- 17 g fish sauce
- ¼ tsp ground black pepper
Assembly
- 1 egg yolk lightly beaten
- ½ tsp tamari sauce
- 1 tbsp sesame seeds
Salad
- 120 g mixed salad leaves
- 120 g carrot peeled and grated
- 30 g eschalot finely sliced
- 20 g freshly squeezed lime juice
- 20 g rice bran oil
- 1 Lebanese cucumber sliced
- 4 sprigs fresh coriander leaves only, roughly chopped
- ground black pepper to taste
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 443.3 kcal / 1850 kJ
- Eiweiß
- 25.7 g
- Fett
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 31.7 g
- Ballaststoffe
- 7.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.5 g
- Natrium
- 618.3 mg
Alternative Rezepte
Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)
20 Min
Yiayia's Pastitsio
1 Std. 40 Min
Blueberry, almond and fennel jam tart
3 Std. 10 Min
Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)
1 Std. 30 Min
Family Meatloaf
1 Std. 10 Min
Chicken laksa
30 Min
Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)
55 Min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40 Min
Apricot Chicken
35 Min
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50 Min
Curried sausages
40 Min
Krispy fried chicken
25 Min