Kumara fritters with sour cream and chilli sauce

Kumara fritters with sour cream and chilli sauce

3.9 51 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

2 portions

Zutaten

kumara cut into pieces (3 cm)
150 g
red onion
40 g
eggs
2
coconut flour
25 g
curry powder
2 tsp
salt to season
ground black pepper to season
oil for frying
grated Parmesan cheese to serve
sour cream to serve
sweet chilli sauce to serve (see Tips)
avocado ripe, flesh only, sliced, to serve (optional)
eggs poached, to serve (optional - see Tips)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 610.7 mg

Eiweiß 23.6 g

Brennwert 2599.4 kJ / 618.9 kcal

Fett 46.9 g

Ballaststoffe 11.7 g

gesättigte Fettsäuren 13.2 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mark Southon 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1h 5 phút

Pull-apart sunshine bread

40 phút

Savoury potato and onion bake

1h 30 phút

Kumara pie

1h 45 phút

Nachos with beans and cashew sour cream

50 phút

Feijoa chutney

1h 15 phút

Feijoa crumble slice

1h 5 phút

Caramel feijoa upside down cake

1h 10 phút

Potato bake

1h 35 phút

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 phút

Cheese and bacon scones

35 phút

Cinnamon chocolate self-saucing pudding

1h 5 phút