Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Flaky salmon pie with herb dressing
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
Salmon filling
-
eschalot1
-
fresh long red chilli trimmed1
-
pickled capers drained1 tbsp
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Greek-style natural yoghurt200 g
-
ground black pepper2 pinches
-
eggs2
-
hot smoked salmon flaked into bite-size pieces300 - 400 g
-
olive oil spray (see Tip)
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filo pastry8 sheets
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panko breadcrumbs3 tbsp
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sesame seeds2 tsp
Herb dressing
-
fresh flat-leaf parsley leaves only5 sprigs
-
fresh basil leaves only5 sprigs
-
garlic clove1
-
salt2 pinches
-
extra virgin olive oil60 g
-
lemon juice20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
867.8 mg
Eiweiß
24.7 g
Brennwert
1837.7 kJ /
437.6 kcal
Fett
28.3 g
Ballaststoffe
5.5 g
gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Kohlenhydrate
19 g
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