Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 fresh curry leaves
- 5 dried long red chillies
- 1 tbsp black peppercorns
- 2 ½ tbsp coriander seeds
- 1 tbsp cumin seeds
- 2 tbsp fenugreek seeds
- 1 tbsp fennel seeds
- 2 tsp black mustard seeds
- 1 tsp allspice berries
- 2 tsp ground turmeric
- 1 tbsp salt
- Nährwerte
- pro 135 g
- Brennwert
- 1425.3 kJ / 340.6 kcal
- Eiweiß
- 16.3 g
- Kohlenhydrate
- 65.3 g
- Fett
- 9.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.2 g
- Ballaststoffe
- 24.2 g
- Natrium
- 7038.9 mg
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