Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Grilled potato salad with pangrattato
Zutaten
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water500 g
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kipfler potatoes unpeeled and cut into halves (see Tips)1000 g
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salt plus extra to season2 pinches
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olive oil for drizzling
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ground black pepper plus extra to season2 pinches
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fresh dill fronds only (see Tips)3 sprigs
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crème fraîche200 g
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wholegrain mustard2 - 3 tsp
Pangrattato
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olive oil20 g
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day-old bread torn into pieces and crusts removed (approx. 2 slices - see Tips)40 g
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pancetta cut into pieces (see Tips)100 g
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rocket60 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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