Pan etíope (Injera)

Name: Pan etíope (Injera)
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 25 min
Total time: 48 h 25 min
Yield: 8 piezas
Ingredients: 250 g de harina de teff; 500 g de agua; 2 pizcas de sal

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 48 Std. 25 Min

8 piezas

Zutaten

250 g de harina de teff
500 g de agua
2 pizcas de sal
aceite de girasol (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 piezas

Natrium 325 mg

Eiweiß 33 g

Brennwert 3840.9 kJ / 918 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 20 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 183 g

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