Pan de aceitunas

Pan de aceitunas

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

12 rebanadas

Zutaten

Masa madre

de agua templada
100 g
de azúcar
1 cucharadita
de levadura prensada fresca
30 g
de harina
50 g

Masa

de aceitunas negras sin hueso
150 g
de agua
250 g
de harina de fuerza
550 g
de sal
1 cucharadita
de tomillo fresco
1 - 3 ramitas
harina para espolvorear
aceite de oliva virgen extra para pincelar la masa

Nährwerte pro 1 rebanada

Brennwert 213 kcal / 891 kJ

Eiweiß 1.1 g

Fett 4.8 g

Kohlenhydrate 36.8 g

Ballaststoffe 2.4 g

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