Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pan para hamburguesa
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
4 unidades
Zutaten
-
90 g de leche
-
5 - 6 gotas de zumo de limón
-
190 g de harina de fuerza
-
90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
-
40 g de azúcar
-
1 cucharadita rasa de sal
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
5 g de levadura prensada fresca
-
aceite (para engrasar el molde)
-
1 clara de huevo para pincelar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
11.16 g
Brennwert
1513 kJ /
362 kcal
Fett
8.01 g
Ballaststoffe
2.53 g
Kohlenhydrate
61.28 g
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