Pan para hamburguesa

Pan para hamburguesa

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

4 unidades

Zutaten

de leche
90 g
de zumo de limón
5 - 6 gotas
de harina de fuerza
190 g
de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
90 g
de azúcar
40 g
de sal
1 cucharadita rasa
huevo
1
yema de huevo
1
de mantequilla a temperatura ambiente
15 g
de levadura prensada fresca
5 g
aceite (para engrasar el molde)
clara de huevo para pincelar
1

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 362 kcal / 1513 kJ

Eiweiß 11.16 g

Fett 8.01 g

Kohlenhydrate 61.28 g

Ballaststoffe 2.53 g

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