Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras

Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras

4.8 5 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porciones

Zutaten

Preparación de rosquillas

140 g de jugo de betabel
100 g de agua
1 cucharadita colmada de levadura seca instantánea

15 g de levadura fresca
1 ½ cditas de sal
1 ½ cditas de aceite vegetal
450 g de harina

Pasta de pollo

1200 g agua
250 g de pechuga de pollo, sin piel cortado en trozos (aprox. 3 cm)
100 g apio cortado en 2 trozos
20 g cebolla reducido a la mitad
200 g queso crema
100 g mayonesa
¾ cditas sal

Horneado y montaje de bagels

1 cda de bicarbonato de sodio
agua a hervir
2 cdas de semillas de amapola para decorar
2 cdas de ajonjolí para decorar
1 aguacate en rodajas (aprox. 2 mm)
50 g de hojas de lechuga mezcla de varias lechugas
20 g de espinaca baby fresca
20 g de rúcula
10 g de brotes
100 g de jitomate en rodajas (aprox. 5 mm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1781.9 mg

Eiweiß 23.4 g

Brennwert 2820.5 kJ / 674.1 kcal

Fett 35.9 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 9.8 g

Kohlenhydrate 64.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Clásicos con un toque especial 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pancakes de queso cottage con salsa de frutos rojos y plátano

30 Min

Pizza Napolitana

9 Std.

Cacerola de papa y salmón.

45 Min

Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.

1 Std. 40 Min

Menú: Ensalada con fajitas de pollo crujientes. Arroz de leche con peras caramelizadas

1 Std. 15 Min

Pan de plátano saludable

1 Std.

Sándwich olímpico

3 Std.

Estofado de res con fantasmas de puré de papa

1 Std. 30 Min

Bollitos de yogurt con nuez y granola

1 Std. 40 Min

Hot cakes con frutos secos

15 Min

Tacos de suadero

45 Min

Fideos con salsa boloñesa

40 Min