Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Mille-feuille à l'abricot
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
Le sucre vanillé
-
50 g de sucre en poudre
-
½ gousse de vanille
La pâte feuilletée
-
150 g de farine de blé
-
150 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
75 g d'eau
-
1 pincée de sel
La garniture
-
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
230 g d'abricots frais coupés en brunoise
-
20 g de sucre glace maison
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
3 g
Brennwert
1783 kJ /
428 kcal
Fett
30 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
37 g
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Fruits d'été - pêche et abricot
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