Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")
Zutaten
Dough
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milk230 g
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salted butter cut into pieces60 g
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white sugar20 g
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dried instant yeast2 tsp
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egg1
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plain flour500 g
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salt1 tsp
Ricotta filling
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ricotta (see Tips)500 g
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white sugar50 g
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dark chocolate chips80 g
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candied citrus peel (see Tips)40 g
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natural vanilla extract1 tsp
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egg yolk lightly beaten1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
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