Kedgeree
TM6 TM5

Kedgeree

4.6 ( 14 Bewertungen )

Zutaten

  • 3 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
  • 1 large onion cut into halves
  • 1 tbsp curry powder (see Tips)
  • ½ tsp ground turmeric
  • 50 g salted butter
  • 1000 g water
  • 300 g long grain white rice
  • 1 dried bay leaf
  • 1 tsp sea salt plus extra to taste
  • 4 eggs
  • 1 potato cut into small cubes (1 cm)
  • 400 - 500 g smoked haddock or other smoked fish (see Tips)
  • lemon wedges, to serve
  • ground black pepper to taste

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
410.6 kcal / 1717.9 kJ
Eiweiß
27.3 g
Fett
10.8 g
Kohlenhydrate
49.2 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Natrium
987.2 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte