Jalapeño and lime chicken burger with corn smash (MEATER+®)

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash (MEATER+®)

4.5 18 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

Chicken burgers

jalapeño chilli trimmed, deseeded and cut into halves
1
garlic cloves
3
olive oil
1 tbsp
salt
1 tsp
fresh coriander (approx. 2 bunches), leaves only
40 g
lime juice
2 tbsp
skinless chicken breast fillets (approx. 720 g), cut into halves horizontally
2

Corn smash

olive oil
1 tbsp
brown onion cut in quarters
90 g
garlic clove
1
frozen corn kernels
250 g
sour cream
50 g
salt
½ tsp

Assembly

radishes trimmed and cut into very thin slices
3
fresh coriander leaves only, to serve
pickled jalapeño chillies cut into slices
4 tsp
lime juice
1 tbsp
olive oil for frying
bread rolls cut into halves horizontally
4
avocado flesh only, cut into thin slices
1
rocket to serve

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 600 kcal / 2520.8 kJ

Eiweiß 48.2 g

Fett 31.3 g

Kohlenhydrate 29 g

Ballaststoffe 6.4 g

gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Natrium 1295 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

MEATER+® 15 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

San choy bau (Matt Sinclair)

San choy bau (Matt Sinclair)

30 Min

Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

25 Min

Chipotle bean and corn salad

Chipotle bean and corn salad

40 Min

Quick turkey taco bowl

Quick turkey taco bowl

15 Min

Hoisin pork bowl

Hoisin pork bowl

30 Min

Coconut poached chicken salad

Coconut poached chicken salad

45 Min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1 Std. 5 Min

Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

2 Std.

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

1 Std. 15 Min

Korean barbecue chicken with rice

Korean barbecue chicken with rice

45 Min

Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)

Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)

4 Std. 35 Min

Chilli chicken with corn and avocado cream

Chilli chicken with corn and avocado cream

35 Min