Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Spinatschnecke
Zutaten
Strudelteig
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Wasser lauwarm130 g
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Olivenöl25 g
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Essig10 g
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Salz½ TL
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Weizenmehl, glatt250 g
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Olivenöl1 EL
Spinatfülle
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Petersilie Blättchen abgezupft1 Bund
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frische Dille1 Bund
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rote Zwiebeln halbiert130 g
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Knoblauchzehen3 - 4
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Olivenöl30 g
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Blattspinat, TK aufgetaut und ausgedrückt (Abtropfgewicht ca. 600 g)1200 g
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Erdäpfel, festkochend am Vortag gekocht, geschält, in Stücken (2 cm)400 g
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Salz1 TL
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Muskatnuss, frisch gerieben¼ TL
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Feta300 g
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
Fertigstellung
-
KokosölRapsöl
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Weizenmehl, glatt zum Bemehlen
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1 EL Schwarzkümmelsamen, ganzSesam, weiß1 EL
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Olivenöl2 EL
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Ei verquirlt1
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Portion
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