Geräte und Zubehör
Mini bavaresi alle more
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
6 pezzi
Zutaten
-
180 g di pan di Spagna in 6 dischi (Ø 8 cm altezza 1 cm circa)
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
220 g di more fresche + q.b.
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
90 g di zucchero
-
8 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
-
100 g di yogurt bianco
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
39.3 mg
Eiweiß
4.8 g
Brennwert
1253.2 kJ /
299.5 kcal
Fett
22.6 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Kohlenhydrate
38.7 g
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Italien
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