Tartellette con curd ai lamponi

Tartellette con curd ai lamponi

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

10 pezzi

Zutaten

Curd ai lamponi

80 g zucchero
60 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
80 g di burro a pezzi
2 uova (vedere consigli)
70 g di lamponi freschi
1000 g di acqua

Pasta frolla

100 g zucchero
200 g di burro a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale
½ stecca di vaniglia i semini

1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Terminare la preparazione

lamponi a piacere per decorare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 22 mg

Eiweiß 5.3 g

Brennwert 1815.4 kJ / 433.9 kcal

Fett 26.1 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 15.8 g

Kohlenhydrate 46 g

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