Frittata mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten roten Zwiebeln

Frittata mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten roten Zwiebeln

3.8 60 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

rote Zwiebeln in Scheiben (7-8 mm)
250 g
Honig
40 g
Rotweinessig
10 g
Salz
1 ½ TL
Eier
6
Ziegenfrischkäse cremig
150 g
Pfeffer
½ TL
Wasser
500 g
Walnusshälften zerkleinert
30 g
Sprossen (optional)
30 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 299 kcal / 1250 kJ

Eiweiß 17 g

Fett 19 g

Kohlenhydrate 16 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Natrium 0.5 mg

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