Bärlauch-Joghurt-Dressing
TM6 TM5

Bärlauch-Joghurt-Dressing

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Zutaten

  • 75 g Balsamico, hell
  • 25 g Zucker
  • 15 g Salz
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 500 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 200 g Schmand
  • 30 g Bärlauch
  • 30 g Senf
  • ½ TL Pfeffer
  • 25 g Rapsöl
  • 1 ½ EL Kräutermischung, getrocknet (z. B. Salatkräuter)
    oder 1 ½ EL gemischte Kräuter, TK
  • 30 g Honig

Nährwerte
pro 1 Flasche
Brennwert
2526 kJ / 603 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
49 g
Fett
41 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Ballaststoffe
2 g
Natrium
3246 mg

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