Gurken-Relish

Gurken-Relish

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

3 Gläser

Zutaten

Dill abgezupft
4 - 6 Stängel
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zwiebeln halbiert
2
Salatgurke in Stücken
500 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Senfkörner
10 g
Salz
3 TL
Apfelessig
150 g
Speisestärke
20 g
Zucker
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Glas

Eiweiß 2 g

Brennwert 821 kJ / 196 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 45 g

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