Crumble aux poires et crème à la ricotta

Crumble aux poires et crème à la ricotta

3.5 2 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

2 portions

Zutaten

Infusion de poires

80 g d'eau
80 g de sucre
1 gousse de vanille en morceaux
1 orange le zeste (sans la partie blanche)
1 anis étoilé
2 poires

Crumble

80 g de farine de blé
70 g d'amandes
2 clous de girofle
90 g de sucre de canne
60 g de beurre en morceaux
20 g de rhum

Crème à la ricotta

150 g de ricotta, fraîche égouttée
10 g de rhum

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 20.1 g

Brennwert 4795 kJ / 1146 kcal

Fett 53.5 g

Ballaststoffe 10.2 g

Kohlenhydrate 137.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saint-Valentin 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1 Std. 10 Min

Guacamole

5 Min

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Keine Bewertungen

Sabayon à la liqueur à l'orange

15 Min

Sabayon classique

15 Min

Smoothie bowl tropical aux framboises et aux graines de chanvre

15 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2 Std.

Risotto aux épinards et asperges

40 Min

Sauce béarnaise

15 Min

Lasagnes de courgette et poisson

1 Std.

Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue

1 Std. 45 Min