Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
Le crumble
-
30 g de parmesan en morceaux
-
25 g de farine de châtaigne
-
20 g d'huile d'olive
-
2 c. à soupe de basilic frais haché
-
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
-
2 c. à soupe de persil plat frais haché
-
600 g de courgettes coupées en rondelles
La sauce
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 c. à soupe d'eau
-
120 g de ricotta
-
2 c. à soupe d'estragon frais
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
10.8 g
Brennwert
1021 kJ /
245 kcal
Fett
15.5 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
13.5 g
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