Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de parmesan coupé en morceaux
- 1 pincée d'origan frais
- 2 c. à soupe de feuilles de thym frais
- 2 c. à soupe de romarin frais
- 1 pincée de marjolaine fraîche
- 30 g d'échalote
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 350 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
- 100 g de vin blanc sec
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
- 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de beurre
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 477.8 kcal / 1999.3 kJ
- Eiweiß
- 10.7 g
- Fett
- 13.3 g
- Kohlenhydrate
- 72.5 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.7 g
- Natrium
- 239.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Risotto aux cèpes
30 Min
Risotto de printemps
55 Min
Risotto aux morilles
45 Min
Cake au miel, romarin et gorgonzola
1 Std.
Risotto
30 Min
Risotto aux épinards et crème au safran
40 Min
Focaccia croquante
3 Std.
Risotto aux petits pois, sauge et mozzarella
35 Min
Risotto aux herbes et fromage de chèvre
30 Min
Risotto aux légumes verts et pesto revisité
45 Min
Risotto au curry et noix de coco
35 Min
Risotto au lait de coco
30 Min