Bollitos trenzados con pasas y almendras

Bollitos trenzados con pasas y almendras

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

10 unidades

Zutaten

70 g de pasas sin semillas
30 g de ron
180 g de agua fría
50 g de leche fría
15 g de levadura prensada fresca
40 g de azúcar
450 g de harina de fuerza
50 g de sémola de trigo duro fina
2 huevos
1 cucharadita de sal (5 g)
1 cucharadita de aceite
1 yema de huevo
1 cucharada de nata
2 - 3 cucharadas de almendra laminada

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 251.5 mg

Eiweiß 8.6 g

Brennwert 1116 kJ / 266 kcal

Fett 4.3 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 44.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Masa madre - La esencia del pan 67 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Caramelos de higo

20min.

Bollitos de manzana y pasas

2hod. 30min.

Fougasse con masa madre

14hod. 30min.

Selva negra in a jar

1hod.

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

6hod. 30min.

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

20hod.

Calissons (Mazapán con fruta glaseado)

24hod.

Crujiente de manzana

6hod.

Peras en almíbar

1hod. 40min.

Financieros de limón

2hod.

Angel food cake con salsa de fresas

2hod. 20min.

Brioche con crumble (Challahs)

1hod. 30min.