Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

12 raciones

Zutaten

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Compota de manzana

400 g de manzanas Golden (sin piel ni semillas) en trozos de 3 cm
15 g de zumo de limón
30 g de azúcar moreno

Cookie mince pie

200 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos de 2 cm
1 huevo
100 g de azúcar moreno
100 g de azúcar
400 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
80 g de pepitas de chocolate
12 bolas de helado de vainilla

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 103.8 mg

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 2792 kJ / 668 kcal

Fett 32.5 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 19.9 g

Kohlenhydrate 86.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 150 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Parfait de Chai latte

15sa 5 dk

Brownie con caramelo

1sa 20 dk

Tarta Papá Noel

4sa

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo

3sa

Salsa de caramelo

1sa 30 dk

Helado de caramelo salado

14sa

Pastel rústico de calabaza

1sa 50 dk

Fresas caramelizadas

40 dk

Tarta rayada

3sa

Pudin inglés (Bread and butter pudding)

1sa 30 dk

Coca de cerezas

2sa 20 dk

Bizcocho con caramelo salado

1sa 30 dk