Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
12 raciones
Zutaten
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar morenode azúcar250 g
-
de nata (mínimo 30% de grasa)200 g
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de agua1030 g
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de zumo de limón1 cucharadita
-
de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)30 g
-
de vinagre1 cucharada
Compota de manzana
-
de manzanas Golden (sin piel ni semillas) en trozos de 3 cm400 g
-
de zumo de limón15 g
-
de azúcar moreno30 g
Cookie mince pie
-
de mantequilla a temperatura ambiente en trozos de 2 cm200 g
-
huevo1
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de azúcar moreno100 g
-
de azúcar100 g
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de harina de repostería400 g
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de sal1 pellizco
-
de polvo de hornear1 cucharadita
-
de pepitas de chocolate80 g
-
de helado de vainilla12 bolas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
668 kcal /
2792 kJ
Eiweiß
7.5 g
Fett
32.5 g
Kohlenhydrate
86.3 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
19.9 g
Natrium
103.8 mg
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Revista Thermomix nº 150
50 Rezepte
Spanien
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