Pan de molde con frutas deshidratadas

Pan de molde con frutas deshidratadas

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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 rebanadas

Zutaten

  • de pasas sin semillas
    150 g
  • de orejones de albaricoque en mitades
    80 g
  • de dátiles sin hueso en mitades
    80 g
  • de leche (y algo más para pincelar)
    180 g
  • de agua
    180 g
  • de miel
    30 g
  • de levadura prensada fresca
    20 g
  • de harina de fuerza
    300 g
  • de harina de repostería
    200 g
  • de canela molida
    2 cucharaditas
  • de cardamomo molido
    ½ cucharadita
  • de nuez moscada molida
    ½ cucharadita
  • de sal
    1 pellizco
  • de mantequilla para engrasar
    ½ cucharadita
  • huevo
    1
  • de azúcar moreno
    1 - 2 cucharadas

Nährwerte pro 1 rebanada

Brennwert 259 kcal / 1085 kJ
Eiweiß 6.9 g
Fett 2 g
Kohlenhydrate 55.3 g
Ballaststoffe 3.1 g
gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Natrium 31.1 mg

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