
Geräte und Zubehör
Pan de molde con frutas deshidratadas
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 rebanadas
Zutaten
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de pasas sin semillas150 g
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de orejones de albaricoque en mitades80 g
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de dátiles sin hueso en mitades80 g
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de leche (y algo más para pincelar)180 g
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de agua180 g
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de miel30 g
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de levadura prensada fresca20 g
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de harina de fuerza300 g
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de harina de repostería200 g
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de canela molida2 cucharaditas
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de cardamomo molido½ cucharadita
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de nuez moscada molida½ cucharadita
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de sal1 pellizco
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de mantequilla para engrasar½ cucharadita
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huevo1
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de azúcar moreno1 - 2 cucharadas
Nährwerte pro 1 rebanada
Brennwert
259 kcal /
1085 kJ
Eiweiß
6.9 g
Fett
2 g
Kohlenhydrate
55.3 g
Ballaststoffe
3.1 g
gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Natrium
31.1 mg