Panecillos alemanes de trigo y centeno

Panecillos alemanes de trigo y centeno

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 30 Min

12 unidades

Zutaten

400 g de harina de trigo
100 g de harina integral de centeno
20 g de levadura prensada fresca
340 g de agua
1 ½ - 2 cucharaditas de sal
harina de trigo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 5 g

Brennwert 611 kJ / 146 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 30 g

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