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Panecillos alemanes de trigo y centeno

Panecillos alemanes de trigo y centeno
4.7 35 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 12 Std. 30 Min
12 unidades
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Zutaten

  • 400 g de harina de trigo
  • 100 g de harina integral de centeno
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 340 g de agua
  • 1 ½ - 2 cucharaditas de sal
  • harina de trigo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 5 g
Brennwert 611 kJ / 146 kcal
Fett 0 g
Ballaststoffe 1.8 g
Kohlenhydrate 30 g

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Spanien

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