Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Bollos de pan de batata
Zutaten
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300 g de agua
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1 ½ cucharadita de sal
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250 g de batata pelada en trozos
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120 g de leche
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15 g de azúcar moreno
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1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada25 g de levadura prensada fresca
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50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
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1 huevo
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420 g de harina de fuerza
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1 cucharada de azúcar glas
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 9 unidades
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