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Spaghetti di soia con omelette
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
200 g di spaghettini cinesi, tipo noodles di soia
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2500 g di acqua
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100 g di porro a pezzi
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3 uova
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50 g di salsa di soia
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20 g di olio di sesamo
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1 pizzico di pepe nero macinato
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100 g di petto di pollo senza pelle a strisce (circa 0,5x5 cm)
-
100 g di taccole fresche o congelate
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100 g di carota pelata e tagliata a striscioline
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100 g di pisellini freschi o congelati
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½ cucchiaino di sale
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2 spicchi di aglio
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10 g di zenzero, radice fresca pelata e tagliata a fette (2 mm)
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20 g olio extravergine di oliva
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10 g di coriandolo fresco le foglioline
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1090 mg
Eiweiß
13.3 g
Brennwert
1760.5 kJ /
420.8 kcal
Fett
15.8 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Kohlenhydrate
56.5 g
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Italien
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